Повар
вакансия от 04.06.2026Зарплата от 45000 руб
Работодатель: ИП БЕЛЯТКО Т. А.
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Подготовка рабочего места, кухонного инвентаря и весов. Первичная обработка, разделка и подготовка сырья (овощи, мясо, рыба). Приготовление супов, соусов, горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами. Эстетичное оформление и порционирование блюд перед подачей в зал. Соблюдение точных пропорций, веса и температурного режима при готовке. Контроль качества продуктов, поступающих на кухню, а также проверка сроков годности. Контроль за правильным хранением сырья и готовых полуфабрикатов (соблюдение товарного соседства). Участие в составлении заявок на закупку продуктов, оценка складских запасов. Проведение инвентаризаций и составление товарных отчетов. Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм (СанПиН). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (включая столы, плиты, холодильники). Регулярная дезинфекция используемого инвентаря. Наличие и своевременное продление личной медицинской книжки.
Подготовка рабочего места, кухонного инвентаря и весов. Первичная обработка, разделка и подготовка сырья (овощи, мясо, рыба). Приготовление супов, соусов, горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами. Эстетичное оформление и порционирование блюд перед подачей в зал. Соблюдение точных пропорций, веса и температурного режима при готовке. Контроль качества продуктов, поступающих на кухню, а также проверка сроков годности. Контроль за правильным хранением сырья и готовых полуфабрикатов (соблюдение товарного соседства). Участие в составлении заявок на закупку продуктов, оценка складских запасов. Проведение инвентаризаций и составление товарных отчетов. Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и норм (СанПиН). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (включая столы, плиты, холодильники). Регулярная дезинфекция используемого инвентаря. Наличие и своевременное продление личной медицинской книжки.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Карелия республика, г Петрозаводск, Центр район, Дзержинского улица, 11
Карелия республика, г Петрозаводск, Центр район, Дзержинского улица, 11